mantar

Ben aslında

çok güzel bir yapının

Nha Trang Kadetralinin fotoğraflarını paylaşacaktım

ama

bu mantarları hatırlayınca

fikrimi değiştirdim.

Şimdi mantarları aldım, ayıkladım, pişirdim desem

yanında güzel orjinal bir tarifde vermek lazım

o da bende yok.

herkesin yaptığı gibi

tereyağı ve bol sarımsakla kavurdum işte.

nasıl oldu derseniz

çok güzel oldu

ama olayın benimle alakası yok

bu mantarlar çiğ bile yenir, çok lezzetli  

neyse lafı uzatmayayım olayın fotografik  kısmına gelelim.

ne sevimliler değil mi ?

boy boy…

desen desen…

renk renk…

mantar kültürüm yoktur

istanbulda canım ne zaman istese

ki bu çok sık olmaz, aklıma pek gelmez,

ya marketten ya da

Neslinin kayınvalidesinin tavsiyesi üzerine Eminönündeki küçücük bir tezgahtan alıyordum.

ama buraya geldiğimden beri her yerde

o kadar taze ve sevimli mantarlar görüyorum ki

her gördüğüm paketi almak alışkanlığım oldu artık.

………………..

En az lezzetleri, görünümleri kadar

fotoğraflarını çekmesi de keyifli.

her açıdan döndür döndür çek….

kesinlikle

çok fotojenikler

 

neredeyse haftada bitmek üzere..

ben haftasonu kartımı

hazırladım bile..

………….

Kart demişken ,

Vietnam’daki ilk ayımız bitti.

bir kutlamayı hak ettik değil mi ?

o zaman cuma günkü küçük süprizimi bekleyin  

………………………..

Actually , i had planned to share a very nice buildings which is Nha Trang Cathedral, with you

But when i remembered my mushrooms, i’ve changed my mind.

İt would be a very simple,if i only talk about my mushroom meal because it needs an original additional recipe beside their photos but i do not have it.

My recipe is so simple.I cooked them with butter and garlic. It was really tasty but this is my mushroom’s success , not mine

You can eat them even without cooked.

Anyway, let’s talk about photograpy of mushrooms

Their sizes,patterns,colours are so nice, aren’t they ?

When i was living in Istanbul, i used to buy them, that not happend very often, from supermarket or little shop in Eminonu which was suggestion of Nesli’s motherinlaw

Since i came here, buying these mushrooms became an habit for me Because beside their tastes, they are also so photogenic. you can take lots of position’s of mushrooms photos.

Almost the weekend came and our first month in Vietnam is over.

We need to celebrate it, don’t we ?

Let us wait my Friday post..i have a surprise for you …