Wednesday, May 23, 2012

mantar




Ben aslında
çok güzel bir yapının
Nha Trang Kadetralinin fotoğraflarını paylaşacaktım
ama
bu mantarları hatırlayınca
fikrimi değiştirdim.

Şimdi mantarları aldım, ayıkladım, pişirdim desem
yanında güzel orjinal bir tarifde vermek lazım
o da bende yok.
herkesin yaptığı gibi
tereyağı ve bol sarımsakla kavurdum işte.
nasıl oldu derseniz
çok güzel oldu
ama olayın benimle alakası yok
bu mantarlar çiğ bile yenir, çok lezzetli :) 


neyse lafı uzatmayayım olayın fotografik  kısmına gelelim.
ne sevimliler değil mi ?
boy boy…
desen desen…
renk renk…


mantar kültürüm yoktur
istanbulda canım ne zaman istese
ki bu çok sık olmaz, aklıma pek gelmez,
ya marketten ya da
Neslinin kayınvalidesinin tavsiyesi üzerine Eminönündeki küçücük bir tezgahtan alıyordum.
ama buraya geldiğimden beri her yerde
o kadar taze ve sevimli mantarlar görüyorum ki
her gördüğüm paketi almak alışkanlığım oldu artık.
………………..
En az lezzetleri, görünümleri kadar
fotoğraflarını çekmesi de keyifli.
her açıdan döndür döndür çek….


kesinlikle
çok fotojenikler
:) 


neredeyse haftada bitmek üzere..
ben haftasonu kartımı
hazırladım bile..
………….
Kart demişken ,
Vietnam’daki ilk ayımız bitti.
bir kutlamayı hak ettik değil mi ?
o zaman cuma günkü küçük süprizimi bekleyin :) 

………………………..
Actually , i had planned to share a very nice buildings which is Nha Trang Cathedral, with you
But when i remembered my mushrooms, i’ve changed my mind.
İt would be a very simple,if i only talk about my mushroom meal because it needs an original additional recipe beside their photos but i do not have it.
My recipe is so simple.I cooked them with butter and garlic. It was really tasty but this is my mushroom’s success , not mine :)
You can eat them even without cooked.
Anyway, let’s talk about photograpy of mushrooms :)
Their sizes,patterns,colours are so nice, aren’t they ?
When i was living in Istanbul, i used to buy them, that not happend very often, from supermarket or little shop in Eminonu which was suggestion of Nesli’s motherinlaw
Since i came here, buying these mushrooms became an habit for me :) Because beside their tastes, they are also so photogenic. you can take lots of position’s of mushrooms photos.
Almost the weekend came and our first month in Vietnam is over.
We need to celebrate it, don’t we ?
Let us wait my Friday post..i have a surprise for you … :)

2 comments:

Gezi/yorum... said...

ne güzel mantarlar bunlar ilk kez görüyorum böylelerini

zeynep said...

...değil mi ? ben de görür görmez çok sevdim onları..
hoşgelniz bloguma :)